بایگانی‌های آشپزی - صفحه ۵۵ از ۸۷ - رویش مدیا

11تیر
طرز تهیه بستنی آلبالو و گیلاس کافی شاپی

طرز تهیه بستنی آلبالو و گیلاس کافی شاپی

طرز تهیه بستنی خانگی با طعم آلبالو و گیلاساگر در میان مزه های متنوع بستنی، عاشق بستنی ترش آلبالویی و رنگ قرمز زرشکی این خوشمزه پرطرفدار هستید، آموزش بستنی که در ادامه میخوانید ویژه شماست. پیشنهاد میکنیم بجای خرید بستنی آن را در منزل و به شکل سالم خانگی تهیه کنید که طرز تهیه ای […]

21مرداد
ساندویچ نذری چی بدم که هم خوشمزه باشه هم ارزون؟

ساندویچ نذری چی بدم که هم خوشمزه باشه هم ارزون؟

انواع ساندویچ نذری در ایام محرم و دیگر مراسمساندویچ یکی از غذاهای فست فودی رایجی است که به خاطر آسان و ساده بودن و همچنین کم هزینه بودن آن مورد استقبال همگان واقع شده است. تا جایی که حتی در مراسم ها و میهمانی ها از این غذا بسیار استفاده می شود. در سال های […]

20مرداد
چیکار کنم، موقع آشپزی روغن سرخ کردنی کف نکنه؟

چیکار کنم، موقع آشپزی روغن سرخ کردنی کف نکنه؟

علت کف کردن روغن هنگام سرخ کردن و راه حل آناحتمالا برایتان پیش آمده است که در هنگام آشپزی و سرخ کردن مواد غذایی مانند کوکو و… روغنتان کف کند. علت بروز این مشکل در هنگام آشپزی چیست و چرا روغن مواد غذایی در هنگام سرخ کردن کف می کند؟ با این بخش از نمناک […]

19مرداد
راز خوش رنگ و طعم شدن چای نذری و مجلسی

راز خوش رنگ و طعم شدن چای نذری و مجلسی

نکات ساده ولی مهم برای دم کردن چایچای یکی از محبوب ترین نوشیدنی های گرم و دلچسبی است که آرامش‌بخش و همراه لحظات خوش ماست. در بسیاری از خانواده‌ها مصرف روزانه حداقل یکی دو فنجان چای نه‌تنها یک عادت، بلکه گاه بخشی از برنامه غذایی به شمار می‌آید. در قسمت های قبلی نمناک ترفندهای دم […]

18مرداد
طرز تهیه مفتح؛ غذای مجلسی و نذری خوشمزه خوزستان

طرز تهیه مفتح؛ غذای مجلسی و نذری خوشمزه خوزستان

طرز تهیه مُفتح، غذای معروف عرب های خوزستانمُفتح یا مُفطح یکی از خوشمزه ترین غذاهای معروف و مشهور می باشد که نه تنها در جشن های خوزستان بلکه در کشورهای عربی به عنوان غذای اصلی مهمانی ها به شمار می رود. این غذا در جنوب کشورمان به عنوان نذری نیز طبخ و در ایام مذهبی […]

17مرداد
طرز تهیه شله زرد نذری برای کمتر و بیشتر از ۱۰۰ نفر

طرز تهیه شله زرد نذری برای کمتر و بیشتر از ۱۰۰ نفر

آموزش کامل پخت شله زرد نذری برای ۱۰۰ نفراز دسرهای لذیذ و معروفی که طرفداران زیادی دارد و اکثراً در ماه رمضان یا ایام محرم تهیه می شود میتوان به شله زرد اشاره کرد؛ شله زرد نذری یک تفاوت عمده با شله زردهای معمولی دارد و آن هم مقدار و حجم مواد است که باید […]

16مرداد
طرز تهیه حلوای خوشمزه عربی با شیر خشک

طرز تهیه حلوای خوشمزه عربی با شیر خشک

طرز تهیه حلوای کشدارعربی با شیر خشکحلوا تنوع زیادی دارد و می توان آنرا به شکل های مختلفی آماده کرد، حلوا عربی یکی از انواع حلواهای خوشمزه و پرطرفدار است که در تهیه آن از شیرخشک استفاده می شود که طعم بسیار خوشمزه و لذیذی را به آن می دهد. برای تهیه این نوع حلوای […]

15مرداد
ادویه مخصوص قیمه های نذری با اندازه دقیق

ادویه مخصوص قیمه های نذری با اندازه دقیق

ادویه قیمه نذری، چی بریزم که هم خوشمزه بشه هم خوش عطر؟نذری دادن به بخشی از فرهنگ عزاداری ایران به خصوص ماه های صفر و محرم تبدیل شده است. در این ماه غذاهای مختلفی طبخ می شود اما قیمه جزو پرطرفدارترین غذاهای نذری است تا جایی که قیمه نذری یکی از خوشمزه ترین غذاهایی که […]

14مرداد
حلوا با چه آردی خوشمزه تر میشه؟

حلوا با چه آردی خوشمزه تر میشه؟

راهنمای انتخاب و خرید آرد مناسب حلواحلوا، یک دسر و شیرینی مشهور و قدیمی ایرانی است که از ترکیب آرد، هل، گلاب، زعفران و شکر تهیه می شود و از آن معمولا در مراسم ختم برای پذیرایی و همچنین به‌عنوان خیرات در ماه رمضان و ماه محرم و صفر استفاده می شود. حلوا انواع زیادی […]

برچسب‌ها