بایگانی‌های آشپزی - صفحه ۷۶ از ۸۳ - رویش مدیا

23اردیبهشت
فرق خورش کنگر تهرانی و خورشت کنگر شیرازی

فرق خورش کنگر تهرانی و خورشت کنگر شیرازی

تفاوت طرز تهیه خورش کنگر تهرانی و شیرازی، نوبرانه فصل بهاردر ایران به دلیل تنوع قومی و فرهنگی هر غذایی متفاوت از شهرهای دیگر طبخ می شود مثلاً خورش کنگر را هر کس در خانواده که هیچ، در هر گوشه ایران به شکل خاص خودش درست می‌کند. خورش کنگر از آن دست خورشت‌های قدیمی، خوشمزه […]

21تیر
اصل ماکارانی مال کدوم کشوره؟

اصل ماکارانی مال کدوم کشوره؟

مبدا و تاریخچه ماکارانی متعلق چه کشوری است؟ به نظر شما شخصیت مهمی که این غذای خوشمزه را اختراع کرده است، چه کسی می تواند باشد؟ این غذا به قدری مورد علاقه بعضی از افراد است که بدون وجود آن نمی دانند چگونه باید روز خود را سر کنند یا چه غذایی را سر میز بگذارند. افسانه های […]

21تیر
سبزی معطری که در آبگوشت میزیرند

سبزی معطری که در آبگوشت میزیرند

چه سبزی هایی را در آبگوشت می ریزند؟ آبگوشت یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که در استان ها و شهرهای مختلف ایران آن را به شیوه ها و با مواد مختلفی می پزند اما موادی مانند گوشت گوسفندی یا گوشت گوساله تازه، سیب زمینی، گوجه فرنگی، نخود، لوبیا از اجزای اصلی تهیه آن هستند. مواد و طرز تهیه آبگوشت در شهرهای […]

19تیر
غذاهای محلی سبزوار؛ یک منوی ارزان و مقوی

غذاهای محلی سبزوار؛ یک منوی ارزان و مقوی

 سبزوار یکی از شهرهای استان خراسان رضوی به شمار می رود که فرهنگ و پیشینه غنی به خود اختصاص داده است و مردمان آن از دیرباز تا به امروز دنباله رو آداب و رسوم خاصی بوده اند.این شهر تاریخی دارای فرهنگ غذایی بسیار جالب و متفاوتی است. جالب است بدانید که نان نقش بسیار محوری […]

19تیر
دستور تهیه کباب کوبیده با طعمی فوق العاده

دستور تهیه کباب کوبیده با طعمی فوق العاده

آموزش بسیار ساده درست کردن کباب کوبیده کباب کوبیده کبابی است که برخلاف نظر برخی ها که می گویند درست کردن این کباب بسیار دشوار است و کباب ما آنطور که میخواهم مانند کباب های بیرون عمل نمی آید،  بسیار ساده و آسان تهیه می شود. “کباب کوبیده” برای آنکه طعم و لذت واقعی خود را داشته […]

18تیر
سبزی که روی پیتزا می ریزن دقیقا چیه؟

سبزی که روی پیتزا می ریزن دقیقا چیه؟

لیست سبزیجاتی که در پخت پیتزا استفاده می شود پیتزا یکی از پرطرفدارترین غذاهای فست فودی است که طرفداران زیادی دارد. در تهیه پیتزا از مواد فراوانی مانند گوجه فرنگی، پنیر، قارچ و … استفاده می شود و برای خوش طعم شدن آن ادویه ها و سبزی های معطری را بر روی آن می ریزند. […]

17تیر
لیست پیشنهادی برای ناهار امروز ۸ تیر

لیست پیشنهادی برای ناهار امروز ۸ تیر

پیشنهاداتی لذیذ برای ناهار فردا ناهار یکی از وعده های مهم غذایی است که باید به آن توجه شود. بخصوص اگر اهل درست کردن یک ناهار خوشمزه با رنگ و بوی دل انگیز باشید.وعده غذایی ناهار تنوع بی شماری دارد و میتوان آن را با انواع مواد غذایی تهیه کرد. اگر از آن دسته افرادی […]

16تیر
رسپی مینی کرپ؛ فینگرفودی با میگو

رسپی مینی کرپ؛ فینگرفودی با میگو

طرز تهیه مینی کرپ ویتنامی یکی از فینگرفودهای محبوب در میان طرفداران غذاهای دریایی، مینی کرپ ویتنامی است که به دلیل داشتن مواداولیه غنی از ویتامین و مواد معدنی به آن توجه خاصی می شود. این بخش از آشپزخانه ی رویش و بخش غذاهای خارجی را با دقت دنبال کنید تا یک رسپی خوشمزه ویتنامی […]

15تیر
پیشنهاد جذاب ناهار ( آسان ، متوسط ، سخت ) امروز ۹ تیر ۱۴۰۰

پیشنهاد جذاب ناهار ( آسان ، متوسط ، سخت ) امروز ۹ تیر ۱۴۰۰

لیست پیشنهاد غذاهای لذیذ برای ناهار یکی از بزرگترین دغدغه هایی که برای خانم های خانه دار و حتی آقایانی که به آشپزی علاقه دارند، وجود دارد این است که برای ناهار چی بپزم. در کشور ایران معمولاً برای درست کردن ناهار از غذاهای ساده و یا برنجی با انواع خورشت ها استفاده می شود. […]

برچسب‌ها