یک قاشق عسل با یک دنیا خاصیت
طرز تهیه لواشک خانگی بدون نیاز به آفتاباغلب ما آپارتمان نشین ها، علاقه به درست کردن لواشک خانگی را بدلیل نداشتن فضای مناسب برای خشک کردن لواشک نادیده می گیرم ولی اگر خانه شما هم آفتاب گیر نیست یا فر ندارید میتوانید با ترفندی که در این بخش از آموزش آشپزی نمناک برایتان خواهیم گفت، […]
دلیل و راه حل مشکلات رایج کوکو سیب زمینیکوکو سیب زمینی یکی از غذاهای پرطرفدار و خوشمزه است که خیلی سریع آماده شده و نیازی به مواد غذایی خاصی ندارد. کوکو سیب زمینی یک غذای کامل به ویژه برای کودکان محسوب می شود که می توان آن را به عنوان غذایی اصلی و یا پیش […]
خوشمزه ترین غذاهای محلی و سنتی یزدهر سرزمینی را فرهنگ های مختلفی تشکیل می دهد که فرهنگ غذایی از جمله فرهنگ هایی است که بسیار حائز اهمیت است که بر اساس آداب و رسوم و سنت های آن منطقه شکل می گیرد. بنابراین هر شهر یا روستایی دارای فرهنگ غذایی مختص به خود است که […]
مواد لازه برای تهیه دلمه برگ مودلمه یک غذا واقعا خوشمزه و عالی می باشد که تقریبا در پیک نیک ها از این غذا استفاده میشد که کمتر کسی وجود دارد که به این غذا علاقه نداشته باشد.حالا ما در ادامه همراه شما هستیم تا این غذای فوق العاده خوشمزه را همراه با هم درست […]
کیک هویج و گردو را به راحتی در خانه تهیه کنیدبسیاری از افراد خانواده، به ویژه خانم های خانه دار، علاقه بسیار زیادی به پخت کیک و شیرینی دارند. به همین منظور، تهیه کیک و شیرینی در خانه را، به خرید کیک آماده از بیرون ترجیح می دهند زیرا در این صورت، از کیفیت مواد […]
نکات مهم و کاربردی در تهیه خورش فسنجون برای یکنواخت شدن خورشت،بهتر است پیاز را با رنده ریز رنده کنید. اگر بخواهید خورش فسنجان را با گوشت قرمز تهیه کنید بهتر است برای قشنگ تر شدن خورشت ،گوشت چرخ کرده را به صورت قلقلی آماده کنید و داخل خورشت بریزید.برای اینکه گردو خوب روغن از […]
لیست غذاهای محلی خوشمزه و معروف لرستاناز لذت بخش ترین و در عین حال مهمترین جاذبه های هر شهری می توان به فرهنگ غذایی آن شهر اشاره کرد. چرا که آشنایی با تنوع غذاها و تست هر کدام از آن ها میتواند برای هر گردشگری جذابیت داشته باشد.لرستان از آن دسته استان هایی می باشد […]
گاناش شکلاتیگاناش در واقع یک روکش شکلاتی است که برای کیک شیرینی و روی بستنی استفاده می شود. گاناش بسیار سریع و آسان تهیه می شود و در شیرینی پزی بسیار کاربردی است. طرز تهی گاناش را در این بخش از آشپزی رویش بخوانید. مواد لازم گاناش شکلاتیمواد لازم میزان لازم خامه۲۰۰ گرموانیلنوک قاشق چایخوریشکلات […]
نکات مهم در تهیه خورش قیمه بادمجانلیمو عمانی را بجای آبلیمو در خورشت بکار ببرید.برای خورشت قیمه استفاده از دارچین خیلی مهم است. درواقعه راز متفاوت شدن طعم خورشت قیمه همین دارچین است.در هنگام سرخ کردن گوشت ها بعد از سرخ کردن گوشت لپه ای که قبلاً خیس کردید را با گوشت، چند دقیقه تفت […]