خورش

17اردیبهشت
خورش چغاله بادام خوشمزه با گوشت و سبزی

خورش چغاله بادام خوشمزه با گوشت و سبزی

خورش چاقاله بادام خوشمزه و مجلسیخورشت چاقاله بادام یکی از خورشت‌های بهاری بسیار خوشمزه است که طعمی تقریباً ترش دارد. با داشتن انواع سبزیجات مانند نعناع و جعفری، عطر و بویی بی‌نظیر و عالی به خود می‌گیرد. علاوه بر طعم و عطرش، این خورشت از خواص بیشماری برای سلامتی بدن برخوردار است. به‌طور کلی، خورشت […]

10دی
طرز تهیه خورشت فسنجون مجلسی

طرز تهیه خورشت فسنجون مجلسی

طرز تهیه خورشت فسنجان با کوفته قلقلیفسنجان یکی از خوشمزه ترین غذاهای ایرانی است که طرفداران زیادی دارد. این غذای سنتی ایرانی که برای شام شب یلدا نیز طبخ می شود، در مناطق مختلف کشور دستور پخت متفاوتی دارد و و در تهیه آن از گوشت اردک و گاهی گوشت قلقلی استفاده می‌شود. در این […]

07دی
طرز تهیه خورش ناردون مجلسی با مرغ

طرز تهیه خورش ناردون مجلسی با مرغ

طرز تهیه خورشت ناردون گیلانی با مرغمرغ ناردونی یا خورشت ناردون که به گویش شمالی به آن (کرک انار تیم پهلو) نیز می گویند، یکی از غذاهای محلی شمال کشور و مخصوص شب یلدا است که با شروع فصل انار بیشتر طبخ می‌شود. مازندرانی ها خورشت ناردون تهیه شده با گوشت اردک و غاز و […]

24آذر
غذا با انار و پلو؛ خورش خوشمزه شب یلدا

غذا با انار و پلو؛ خورش خوشمزه شب یلدا

غذا با انار و پلو و غذا با رب انار و برنج برای شب یلدازیبایی شب یلدا و دورهمی هایش با دستپخت کدبانوهای ایرانی کامل می شود. دستپخت هایی که از قدیم در سرزمین های مختلف مورد ستایش قرار میگرفته و همچنان، برای بسیاری از توریست ها، غذای ایرانی طعم دیگری دارد.در مطالب قبلی غذاهای […]

24اسفند
راز خوشمزه ترین خورش فسنجون دنیا لو رفت

راز خوشمزه ترین خورش فسنجون دنیا لو رفت

روش، ترفند و راز خوشمزه شدن خورش فسنجانخورشت فسنجان یکی از خوشمزه ترین و اصیل ترین خورشت های ایرانی است که خاستگاه اصلی آن استان گیلان می باشد. برای پخت یک خورشت فسنجان لذیذ و خوشمزه فوت و فن های زیادی وجود دارد که اکثر خانم های اهل شمال کشور این رموز را می‌دانند. اگر […]

03آبان
ترفند های کاربردی برای تهیه خورش فسنجان لذیذ و مجلسی

ترفند های کاربردی برای تهیه خورش فسنجان لذیذ و مجلسی

نکات مهم و کاربردی در تهیه خورش فسنجون برای یکنواخت شدن خورشت،بهتر است پیاز را با رنده ریز رنده کنید. اگر بخواهید خورش فسنجان را با گوشت قرمز تهیه کنید بهتر است برای قشنگ تر شدن خورشت ،گوشت چرخ کرده را به صورت قلقلی آماده کنید و داخل خورشت بریزید.برای اینکه گردو خوب روغن از […]

26مهر
رمز و راز خوشمزه شدن خورش قیمه + فوت کوزه گری

رمز و راز خوشمزه شدن خورش قیمه + فوت کوزه گری

فوت کوزه گری برای تهیه بهترین خورشت قیمه خانگی :برای اینکه بتوانید یک خورش قیمه خوشمزه و خوش رنگ تهیه کنید باید نکات تهیه این غذای خوشمزه را به خوبی بدونید پس با رویش همراه باشید تا نکات تهیه قیمه خانگی را به شما آموزش دهیم.رمز و راز خوشمزه شدن خورش قیمه:انتخاب ظرف مناسب:اگر می […]

20مهر
ترفند تهیه خورش بامیه مجلسی در خانه

ترفند تهیه خورش بامیه مجلسی در خانه

نکات تهیه خورش بامیهخورش بامیه یکی از اصیل ترین وخوشمزه ترین خورش های ایرانی می باشد. شما با در نظر گرفتن برخی تکنیک ها و نکات می توانید این غذا را به آسانی و با طعم دلپذیر تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید.دستور تهیه اصلی و بی نظیر خورش بامیهبامیه را هنگامی به […]

برچسب‌ها