گلزار زمان پخش فصل دوم پانتولیگ را اعلام کرد
مواد لازم برای خورشت بادمجان مجلسی :گوشت خورشی :نیم کیلوبادمجان قلمی:۶ عددپیاز: ۱ عدد بزرگگوجه فرنگی:۲ عدد متوسطرب گوجه فرنگی:۲ قاشق غذاخورینمک، زردچوبه و فلفل:به مقدار لازمپودر لیمو عمانی:به مقدار لازمطرز تهیه خورش بادمجان رستورانیطرز تهیه خورش بادمجان مجلسی:خورش بادمجان یکی از غذاهای اصیل و پر طرفدار ایرانی است که هم با گوشت قرمز طبخ […]
خورش چاقاله بادام خوشمزه و مجلسیخورشت چاقاله بادام یکی از خورشتهای بهاری بسیار خوشمزه است که طعمی تقریباً ترش دارد. با داشتن انواع سبزیجات مانند نعناع و جعفری، عطر و بویی بینظیر و عالی به خود میگیرد. علاوه بر طعم و عطرش، این خورشت از خواص بیشماری برای سلامتی بدن برخوردار است. بهطور کلی، خورشت […]
طرز تهیه خورشت فسنجان با کوفته قلقلیفسنجان یکی از خوشمزه ترین غذاهای ایرانی است که طرفداران زیادی دارد. این غذای سنتی ایرانی که برای شام شب یلدا نیز طبخ می شود، در مناطق مختلف کشور دستور پخت متفاوتی دارد و و در تهیه آن از گوشت اردک و گاهی گوشت قلقلی استفاده میشود. در این […]
طرز تهیه خورشت ناردون گیلانی با مرغمرغ ناردونی یا خورشت ناردون که به گویش شمالی به آن (کرک انار تیم پهلو) نیز می گویند، یکی از غذاهای محلی شمال کشور و مخصوص شب یلدا است که با شروع فصل انار بیشتر طبخ میشود. مازندرانی ها خورشت ناردون تهیه شده با گوشت اردک و غاز و […]
غذا با انار و پلو و غذا با رب انار و برنج برای شب یلدازیبایی شب یلدا و دورهمی هایش با دستپخت کدبانوهای ایرانی کامل می شود. دستپخت هایی که از قدیم در سرزمین های مختلف مورد ستایش قرار میگرفته و همچنان، برای بسیاری از توریست ها، غذای ایرانی طعم دیگری دارد.در مطالب قبلی غذاهای […]
روش، ترفند و راز خوشمزه شدن خورش فسنجانخورشت فسنجان یکی از خوشمزه ترین و اصیل ترین خورشت های ایرانی است که خاستگاه اصلی آن استان گیلان می باشد. برای پخت یک خورشت فسنجان لذیذ و خوشمزه فوت و فن های زیادی وجود دارد که اکثر خانم های اهل شمال کشور این رموز را میدانند. اگر […]
نکات مهم و کاربردی در تهیه خورش فسنجون برای یکنواخت شدن خورشت،بهتر است پیاز را با رنده ریز رنده کنید. اگر بخواهید خورش فسنجان را با گوشت قرمز تهیه کنید بهتر است برای قشنگ تر شدن خورشت ،گوشت چرخ کرده را به صورت قلقلی آماده کنید و داخل خورشت بریزید.برای اینکه گردو خوب روغن از […]
فوت کوزه گری برای تهیه بهترین خورشت قیمه خانگی :برای اینکه بتوانید یک خورش قیمه خوشمزه و خوش رنگ تهیه کنید باید نکات تهیه این غذای خوشمزه را به خوبی بدونید پس با رویش همراه باشید تا نکات تهیه قیمه خانگی را به شما آموزش دهیم.رمز و راز خوشمزه شدن خورش قیمه:انتخاب ظرف مناسب:اگر می […]