اندازه دقیق حبوبات آش رشته نذری و مجلسی
فاویسم چیست و چه علل و علائمی دارد؟فاویسم یک بیماری است که بر اثر کمبود دهیدروژن فسفات گلوکز ۶ سلول های خونی به وجود می آید. این بیماری پایه ژنتیکی دارد و معمولا در اثر مصرف غذاهایی مثل باقالی یا محصولات فرآوری شده خود را نشان می دهد. این مشکل باعث کم خونی همولیتیک در […]
حساسیت فصل بهار و آنچه برای رهایی از آن باید بدانید احساس حساسیت داشتن یکی از بدترین احساس ها محسوب می شود اما مطمئن باشید که تنها نیستید. افراد زیادی در دنیا مخصوصاً در فصل های بهار و تابستان با حساسیت های فصلی رو به رو می شوند که آنها را به مشکلات زیادی دچار […]
نشانههای رژیم غذایی نادرست، بد و ناسالمآیا همیشه به دنبال میان وعدههای غذایی هستید، آنقدر که میتوانید یک بسته چیپس یا چند کوکی را یک دفعه بخورید؟ بسیاری از افراد وقتی این کار را انجام میدهند احساس ناراحتی میکنند و این را ناشی از ضعف اراده میدانند.علی رغم آنچه فکر میکنید، میل به میان وعدهها […]
خوردن چربی در این شرایط الزامی است چون علائم کمبود چربی بدن استچربی می تواند در مواد مغذی زیادی از جمله بادام ، ماهی سالمون ، آووکادو، زیتون ، گوشت قرمز، آجیل، پنیر و شکلات یافت شود . چربی نه تنها طعم غذا را بهبود می بخشد ، بلکه فواید زیادی نیز برای بدن دارد.چربی […]
ادویه همبرگز و راز خوشمزگی همبرگر خونگی و رستورانیادویه همبرگر هم مثل ادویه هر غذای دیگری، تاثیر فوق العاده ای در بهتر شدن طعم این غذا دارد، برای همین بسیاری از خانم های خانه دار مایلند تا از راز اصلی و ترکیبات این ادویه مطلع شوند.شاید طعم و بویی که گوشت و مواد لازم همبرگر […]
خوردن شیرگاو در کودکان از چه سنی مناسب هست ؟خوردن شیر گاو در کودکان از رده ی سنی مشخصی باید آغاز شود. گاهی این سوال در ذهن پیش می آید که آیا شیرگاو پرچرب و یا کم چرب می تواند برای کودک ایجاد حساسیت کند و یا اینکه جایگزینی برای شیر مادر باشد یا نه؟شیر […]
غذای کودک مریض، کدام غذا برای کدام مشکل؟دوران کودکی دوران بسیار مهم و حساس در عمر هر فرد محسوب می شود، در این دوران بیماری های شایع کودکی و کمبود ریزمغذی ها در تغذیه کودکان می تواند آثارغیرقابل جبرانی بر جای بگذارد. همه والدین برای داشتن کودکی سالم باید به تغذیه او توجه کنند و […]
طرز تهیه باتر میلک خانگی عالی برای انواع کیک و شیرینیباتر میلک یک فراورده لبنی است که کمی غلیظتر از شیر بوده و در پخت بسیاری از کیک و شیرینیها از آن استفاده میشود. استفاده از باتر میلک در شیرینی ها و کیک ها موجب نرمی و سبکی خمیر کیک یا شیرینی شده و طعم […]