بایگانی‌های آشپزی - صفحه ۲۴ از ۸۲ - رویش مدیا

08اردیبهشت
علت خمیر شدن پنکیک و بهترین راه حلش

علت خمیر شدن پنکیک و بهترین راه حلش

دلیل خمیر شدن پنکیک؛ چرا پنکیک های من پف نمیکنه؟پنکیک یکی از انواع کیک‌های ساده و خوشمزه است که در کشورهای مختلف با روش های متنوعی پخته می شود که معمولا به عنوان میان وعده، عصرانه و بیشتر صبحانه سرو می شود. پنکیک که بین کودکان طرفدار بسیاری دارد، نیازی به مهارت زیاد ندارد، یک […]

26مرداد
ترفند خوشمزه و سریع خشک شدن همه نوع لواشک

ترفند خوشمزه و سریع خشک شدن همه نوع لواشک

نکات مهم برای تهیه انواع لواشک و راز خوشمزه شدن لواشکاین بخش از آموزش آشپزی نمناک را به ارائه نکات و ترفندهای کاربردی مفید برای طرز تهیه لواشک خانگی اختصاص داده ایم تا برای اجرایی کردن طرز تهیه لواشک میوه های تابستانی و زمستانی، ماهرانه تر عمل کنید.نکته طلایی طرز تهیه لواشک آلو، سیب و […]

25مرداد
طرز تهیه فلافل با رازهایی که جایی گفته نشده

طرز تهیه فلافل با رازهایی که جایی گفته نشده

طرز تهیه فلافل آبادانی اصل؛ خوشمزه و ترد فلافل از غذاهای معروف جنوب ایران می باشد. اصالت این غذا عربی است ولی در سراسر جهان معروف و پر طرفدار می باشد. این غذا طرز تهیه های متعدد و متفاوتی دارد در این بخش از آموزش آشپزی نمناک در پاسخ به درخواست برخی از شما کاربران، […]

24مرداد
طرز تهیه موهیتو هندوانه کافی شاپی خوشمزه

طرز تهیه موهیتو هندوانه کافی شاپی خوشمزه

طرز تهیه موهیتو هندوانه ای؛ نوشیدنی مجلسی تابستانهموهیتو هندوانه جزو نوشیدنی های کافی شاپی محبوب فصل تابستان است که این روزها با بیشتر شدن گرمای هوا طرفداران زیادی پیدا کرده. پیش از این هم دستور تهیه چندین نوشیدنی خوشمزه با هندوانه را در بخش آموزش آشپزی نمناک داشتیم که در ادامه آنها، رسپی موهیتو هندوانه […]

22مرداد
چطور تو خونه کاغذ روغنی بازاری درست کنیم؟ + آموزش

چطور تو خونه کاغذ روغنی بازاری درست کنیم؟ + آموزش

کاغذ روغنی چیست و برای چه استفاده می شود؟کاغذ روغنی یا کاغذ شیرینی پزی به انگلیسی (Parchment Paper) ، یک نوع کاغذ سلولزی نازک و سفید می‌باشد که برای استفاده در آشپزی، به خصوص در شیرینی‌پزی و پخت نان، مورد استفاده قرار می‌گیرد. این کاغذ به طور اشتباه ممکن است با کاغذ مومی یا کاغذ […]

21مرداد
قلق تشخیص ادویه اصل از تقلبی

قلق تشخیص ادویه اصل از تقلبی

روش تشخیص ادویه اصل از تقلبی آنتشخیص ادویه‌های تقلبی از ادویه‌های اصلی یک مهارت مهم در انتخاب و خرید ادویه‌ها برای آشپزی و مصرف روزانه است. با وجود افزایش تقلب در بازارهای ادویه‌ها، توانایی تشخیص ادویه‌های اصلی از نسخه‌های تقلبی، اهمیت ویژه‌ای پیدا کرده است. اما چگونه می‌توان از ادویه‌های اصلی و ارگانیک استفاده کرد […]

20مرداد
طرز تهیه مربای انجیر زرد با تمام فوت و فنش

طرز تهیه مربای انجیر زرد با تمام فوت و فنش

طرز تهیه مربای انجیر زرد له نشده و مجلسیمربای انجیر زرد هم میتواند مثل مربای انجیر سیاه خوشمزه باشد، به شرط آنکه فوت و فون پخت مربای انجیر را دانسته و به دقت اجرا کنید. با ما در این بخش از آموزش مربا و دسر در نمناک همراه شوید تا رسپی خوشمزه ترین مربای انجیر […]

19مرداد
طرز تهیه نرگسی اسفناج؛ صبحانه ای مقوی و خوشمزه

طرز تهیه نرگسی اسفناج؛ صبحانه ای مقوی و خوشمزه

نرگسی اسفناج با طرز تهیه ای خوشمزهبرای تجربه لذت یک صبحانه خوشمزه و مقوی و البته متنوع، نرگسی اسفناج پیشنهاد امروز آموزش آشپزی نمناک است. یک رسپی ساده و در عین حال پرطرفدار که میتواند وعده غذایی سالم کم هزینه شما را تشکیل دهد. نرگسی ها انواع مختلف دارند و شما به عنوان آشپزی، دستتان […]

17مرداد
روغن صاف قنادی چیست ؟ + طرز تهیه اصلی

روغن صاف قنادی چیست ؟ + طرز تهیه اصلی

روغن صاف قنادی چیست؟روغن صاف یا شورتنینگ، یک روغن جامد و نرم است که در تهیه انواع کیک و شیرینی‌های خشک، دانمارکی و… کاربرد دارد. این نوع روغن به خاطر ویژگی‌های منحصر به فردش مورد استفاده قرار می‌گیرد؛ زیرا در تهیه نان‌ها و شیرینی‌ها با کیفیت بهتر، نرم‌تر و سبک‌تر کمک می‌کند و ماندگاری بیشتری […]

برچسب‌ها