بایگانی‌های آشپزی - صفحه ۲۵ از ۸۲ - رویش مدیا

08اردیبهشت
علت خمیر شدن پنکیک و بهترین راه حلش

علت خمیر شدن پنکیک و بهترین راه حلش

دلیل خمیر شدن پنکیک؛ چرا پنکیک های من پف نمیکنه؟پنکیک یکی از انواع کیک‌های ساده و خوشمزه است که در کشورهای مختلف با روش های متنوعی پخته می شود که معمولا به عنوان میان وعده، عصرانه و بیشتر صبحانه سرو می شود. پنکیک که بین کودکان طرفدار بسیاری دارد، نیازی به مهارت زیاد ندارد، یک […]

15مرداد
راه حل مربای انجیر تلخ، سفت، کپک و شکرک زده

راه حل مربای انجیر تلخ، سفت، کپک و شکرک زده

مربا انجیر و مشکلات رایج پخت آنمربای انجیر، یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین مرباهای سنتی ایران است که با استفاده از انجیر تازه و شیره یا شکر به دست می‌آید. این مربا با طعم متفاوت و عطر و بوی خوش انجیر، مخصوصاً در فصول پاییز و تابستان، طعمی خاص و دلنشین به سفره خانواده‌ها اضافه […]

15مرداد
طرز تهیه قارچ سوخاری پفکی رستورانی با دلستر

طرز تهیه قارچ سوخاری پفکی رستورانی با دلستر

قارچ سوخاری خانگی خوشمزه بدون پودر سوخارینیاز نیست قارچ سوخاری را همیشه با پودر سوخاری آماده کنید؛ رسپی های مخصوصی هم وجود دارد که میتوان با ترکیبی متفاوت این خوشمزه پرطرفدار را آماده کرد. برای تنوع هم که شده، این بار میخواهیم قارچ سوخاری را با دلستر آماده کنیم؛ با ما در این بخش از […]

13مرداد
بهترین چاشنی و سس واسه خوشمزه شدن الویه

بهترین چاشنی و سس واسه خوشمزه شدن الویه

چاشنی و سس برای سالاد اولیهیکی از رازهای اصلی خوشمزه شدن سالاد الویه، ترفندهایی است که بخشی از آن مختص چاشنی و سس الویه می باشد. در ادامه سری مطالب چاشنی انواع غذا و سالادها در بخش آموزش آشپزی نمناک، امروز میرسیم به چاشنی سالاد اولیه و در کنارش سبزی معطر و سس مخصوص این […]

08مرداد
طرز تهیه حلوای زعفرانی

طرز تهیه حلوای زعفرانی

طرز تهیه حلوی زعفرانی مجلسی یکی از بهترین دستورالعمل‌های طرز تهیه حلوای زعفرانی استفاده از آرد سنگک است. به این منظور توصیه می‌کنیم به جای خرید از قنادی‌ها، حتما به یک نانوایی سنگکی مراجعه کنید. مواد موردنیاز:آرد سنگک:۱ پیمانهشکر:۱ پیمانهگلاب:½ پیمانهپودر هل:½ قاشق چای خوریآب:۱ پیمانه کره:۱۰۰ گرمروغن مایع:½ پیمانهزعفران دم کرده:به میزان لازمچگونه حلوای […]

04مرداد
طرز تهیه چاشت ماست خیار رستورانی

طرز تهیه چاشت ماست خیار رستورانی

طرز تهیه چاشته ماست و خیارماست خیار یک پیش غذای قدیمی ایرانی بوده که همچنان سر سفره ایرانی جایگاه خودش را حفظ کرده است. پیش غذای سالم و خوش خوراکی که به سرعت و در ۱۵ دقیقه آماده می شود. با این مقدار مواد برای ۴ نفر می توانید چاشته ماست و خیار درست کنید.چاشت […]

02مرداد
ادویه دلمه برگ مو چیه و سس دلمه کی اضافه میشه؟

ادویه دلمه برگ مو چیه و سس دلمه کی اضافه میشه؟

نکاتی درباره ادویه دلمه برگ مو و چاشنی دلمه برگ انگورطرز تهیه دلمه برگ مو به طور تصویری و مرحله به مرحله در بخش قبلی آموزش آشپزی نمناک برایتان ارائه شد و سوالاتی در مورد این غذای خوشمزه داشتید که درباره ادویه دلمه و چاشنی دلمه برگ بود که در این بخش به آنها پاسخ […]

01مرداد
طرز تهیه چاشنی نودل و سس مخصوص آن

طرز تهیه چاشنی نودل و سس مخصوص آن

طرز تهیه چاشنی نودل به دو روشسس و چاشنی نودل چندین نوع مختلف دارد و با توجه به ذائقه افراد، ترکیبات متنوعی دارد که در این بخش از آموزش آشپزی نمناک، به دو نوع رایج آنها پرداخته ایم. برای تهیه چاشنی نودل میتوانید از فرمول های زیر استفاده کنید.مواد لازم برای تهیه چاشنی و سس […]

29تیر
طرز تهیه دمنوش برگ مو + طبع و عوارض

طرز تهیه دمنوش برگ مو + طبع و عوارض

طرز تهیه دمنوش برگ مو و بهترین روش درست کردن چای برگ مویکی از روش‌های استفاده از برگ مو، تهیه دمنوش آن است. با تهیه دمنوش برگ مو، می‌توانید از خواص دارویی و بهداشتی آن بهره‌برداری کنید. روش تهیه دمنوش و چای برگ انگور بسیار ساده است و تنها نیازمند چند مرحله است. در این […]

برچسب‌ها