داغ‌ترین‌ها
ضرر نوشابه مشکی بیشتره یا نوشابه زرد؟
حس همسر بهرام رادان در روز تولد علی سنتوری
فیلم‌های ترانه علیدوستی و شهاب حسینی
علت خمیر شدن پنکیک و بهترین راه حلش
کاربرد جالب نمک اپسوم، بجز زیبایی
تیپ تولد شاد مبینا نصیری در کنار همسرش
طریقه نگه داری چیپس میوه
روژان نون خ و عکسی که یک دنیا حرف دارد
سیر ترشی شمالی فوری با طعم و عطری بی‌نظیر
صورت شما قراره این مدلی پیر بشه!
دروغی جدید درباره ترانه علیدوستی+ عکس شایعه ساز
راز خوشمزگی کباب تابه ای مرغ، این ادویه است
ختم رفتن نعیمه نظام دوست سوژه شد
فرمول فلافل بندری خوشمزه و پفکی مامان جون
اینجوری در عرض ۵ ثانیه حالت خوب میشه
جزئیات بیماری ترانه علیدوستی از زبان مادرش
آموزش رولت یخچالی با بیسکویت؛ بدون فر و همزن
سوء استفاده زشت از نام رضا داوودنژاد در یک تبلیغ
شیرینی کشمشی خوشمزه با روغن مایع در ماهیتابه
پوستی زنده و شاداب با ماسک نعناع و عسل
ترشی
ماهی رو با چی بخوریم و با چی نخوریم؟
عوارض مصرف ماست و ماهی با یکدیگر چیست؟برخی از مواد غذایی را نباید با یکدیگر مصرف کرد زیرا ممکن است عوارض مختلفی را برای بدن به وجود آورد. آگاهی از تداخل برخی از مواد غذایی یکی از نکات بسیار کلیدی و مهم در حوزه تغذیه و حفظ سلامت افراد می‌باشد، یعنی مصرف همزمان برخی مواد […]
راز طلایی پخت سمنو خوشرنگ و خوش طعم
نکات مهم در طرز تهیه سمنوبرای پخت سمنو، مثل هر غذای دیگر نیاز به دانستن برخی باید نبایدها دارید که آنها را میتوان در غالب، نکات پخت سمنو بکار گرفت. در مطالب قبلی علاوه بر آموزش پخت سمنو، راه حل های خوبی برای این غذای مقوی مثل:"علت ترشی و تلخی سمنو" "علت خراب شدن سمنو" […]
انواع آبگوشت ایرانی؛ هم مجلسی هم محلی
انواع آبگوشت ایرانی؛ آبگوشت های خوشمزه شهرهای مختلفآبگوشت یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار ایرانی است که تاریخچه آن به حدود قرن ۸ هجری برمی‌گردد! البته در متون قدیمی آبگوشت بیشتر «شورباج» نامیده شده و این غذا به عنوان نخودآب یا یخنی نیز بین مردم رایج بود. آبگوشت، شوربا، دیزی یا در زبان آذری پیتی […]
سرخ کردن ماهی قلقی داره و خیلی ها نمیدونن
نکات مهم در تهیه ماهی سرخ شده و خوشمزهپخت یا سرخ کردن ماهی کار چندان دشواری نیست ولی اینکه چرا مزه ماهی های رستورانی با مزه ماهی هایی که در منزل تهیه می کنیم متفاوت است، بخاطر ترفندهای ساده ای است که در ادامه این بخش از آموزش آشپزی نمناک برایتان بازگو می کنیم. پیش […]
ادویه ای که به آش رشته عطر و طعم میده
ادویه آش رشته مجلسی و نذری رستوران هاآش رشته که یکی از غذاهای سنتی و محبوب‌ترین آش‌ها بین ایرانیان است که به‌عنوان وعده اصلی و یا پیش غذا مورد استفاده قرار گیرد. بسیاری از ما این آش خوشمزه را در ماه رمضان برای افطا، در ماه محرم به عنوان نذری، در فصل‌های سرد و در […]
نکات ریز ولی مهم برای خوشمزه شدن آبگوشت
نکات مهم و طلایی در تهیه آبگوشتآبگوشت، شوربا یا دیزی سنگی یکی از غذاهای پر طرفدار ایرانی می باشد، این غذا از پختن گوشت و دنبه گوسفند، پیاز، سیب زمینی و حبوبات در ظروف سنگی و یا سفالی تهیه ودرکنار نان تازه، انواع ترشی، سبزی خوردن و… سرو می شود. با این بخش از نمناک […]
طرز تهیه کلم پلوی شیرازی اصل
طرز تهیه کلم پلوی شیرازی و مجلسیکلم پلو یکی از اقسام غذاهای پلویی قدیمی و محلی ایرانی می باشد که خیلی ها نام این غذا را با نام شیراز می شناسند، که طعم فوق العاده و بی نظیر این غذا آن را به یکی از محبوب ترین غذاهای محلی شیراز تبدیل کرده است.این غذای خوشمزه […]
طرز تهیه “مربا پوست لیمو ترش” با دستوری راحت
مربای پوست لیمو ترش با دستور تهیه سادهمربا پوست لیمو ترش را به عنوان یک دسر پرطرفدار، میتوانید از لیموهای تازه تهیه کنید. این مربا مواد لازم ساده ای دارد و به راحتی پخت می شود و در تهیه مربای پوست لیمو ترش، کار سختی نخواهید داشت. با ما در این بخش از آموزش آشپزی […]