داغ‌ترین‌ها

تقویت مغز و حافظه با تمرین جالب لمس سکه! گلزار زمان پخش فصل دوم پانتولیگ را اعلام کرد طرز تهیه حلواهای پرطرفدار؛ از ساده مجلسی تا زعفرانی برای ختم عکس دیده نشده مریم سعادت در جوانی؛ بعد ۳۷ سال سلامت خانواده را با محصولات پروتئینی خانگی دهکده پروتئین تضمین کنید “تکرر ادرار در زنان” چیست و چگونه درمان می شود؟ خانه داوود میرباقری بعد فوت همسرش طرز تهیه تن ماهی خانگی، خیلی خوشمزه تر از تن کارخانه ای معنادارترین واکنش به فوت زینب علیپور خبرنگار همراه دارو چه نوشیدنی بخوریم؟ خبر جدید ده نمکی درباره بازیگران اخراجی های ۴ عکسی از بهاره سرگلزایی که بعد فوتش پربازدید شد آموزش کتلت بادمجان رنده شده؛ غذای فوری فوتی نونی خوردن چای مونده، چه ضرری داره؟ اسم فرزند مهسا طهماسبی+ عکس بعد زایمان خانم بازیگر پخت کتلت ایتالیایی به ۳ روش رژیمی، با فر و ماهیتابه دونفره خیلی صمیمی مه لقا باقری با یک مرد جذاب زندگی و رفتار صحیح با بیمار دوقطبی پیامهای جوکری شاهرخ استخری و سحر ولدبیگی به هم حرفهای تازه منتشر شده درباره محمدرضا گلزار که وایرال شد

گشنیز

24اردیبهشت
طرز تهیه ترشی چغاله بادام بی نهایت خوشمزه

طرز تهیه ترشی چغاله بادام بی نهایت خوشمزه

ترشی چغاله بادام؛ خوشمزه ترین ترشی بهاریچگونه ترشی چغاله بادام درست کنیم؟ ترشی گذاشتن یا تهیه ترشی یکی از رسوم قدیمی و پرطرفدار در سراسر جهان است. ترشی ها به عنوان چاشنی هایی محبوب و هیجان انگیز، در لیست غذاها و دسرهای کشورهای خاورمیانه جایگاه ویژه ای دارند. برای بهره بردن از خواص چغاله بادام، […]

23اردیبهشت
طرز تهیه ترش تره شمالی اصل با فوت کوزه گری

طرز تهیه ترش تره شمالی اصل با فوت کوزه گری

ترش تره گیلان؛ غذای شمالی بدون گوشتتُرش تره، یک غذای مشهور و بسیار معروف شمالی است که تعداد زیادی طرفدار دارد. این غذا را معمولاً همراه با ماهی شور، باقالا، سیر و برنج سرو می‌کنند. در ادامه این بخش از آموزش آشپزی نمناک، آموزش مرحله به مرحله برای تهیه این غذای لذیذ را به شما […]

22فروردین
تاحالا از این زاویه به ادویه کاری نگاه کرده بودید؟

تاحالا از این زاویه به ادویه کاری نگاه کرده بودید؟

ادویه کاری چیست؟ادویه کاری در واقع ترکیبی از ادویه ها و مواد مختلف است که در غذاهای مختلف، مفید واقع می شود. بسته به منشاء و سلایق شخصی آن، ترکیبات آن نیز بسیار متفاوت است. برخی از رایج ترین مواد موجود در کاری شامل زنجبیل، دارچین، گشنیز، شنبلیله و زردچوبه است. علاوه بر این، هل، […]

13فروردین
۱ کیلو سبزی برای چند نفره؟ (اندازه همه نوع سبزی)

۱ کیلو سبزی برای چند نفره؟ (اندازه همه نوع سبزی)

اندازه سبزی به تعداد نفرات؛ ۱ کیلو سبزی، مناسب چند نفر است؟در بسیاری از غذاهای ایرانی، سبزیجات بخش جدایی‌ناپذیری از آن‌ها هستند. از ترکیبات مختلفی از سبزیجات در این غذاها استفاده می‌شود و بدون حضور آن‌ها، طعم و مزه‌ی خاصی در این غذاها حاصل نمی‌شود. مثال‌هایی از این غذاها عبارتند از:قورمه سبزی، سبزی پلو، آش، […]

10فروردین
غذای مناسب هر مزاج در فصل بهار

غذای مناسب هر مزاج در فصل بهار

بهترین مواد غذایی در فصل بهار از دید طب سنتیبا آغاز فصل بهار شاهد تغییرات شگرفی در طبیعت و بدن خود هستیم. این تغییرات علاوه بر تاثیر در محیط اطراف زندگی، چگونگی و عملکرد اندام ها و سیستم درونی بدن را نیز تحت شعاع قرار می دهد. بسیاری از کارشناسان درمان طبیعی در دنیا و […]

14بهمن
معرفی عطر و ادکلن برای زمستان ۲۰۲۳

معرفی عطر و ادکلن برای زمستان ۲۰۲۳

ترکیبات اصلی در عطر‌های زمستانی کدام‌اند؟ عطر‌های زمستانی معمولا رایحه‎ متفاوت‌تری را نسبت به عطر‌های بهاره و تابستانه دارند. البته نباید از جذابیت آن‌ها نیز چشم‌پوشی کرد. معمولا عطر‌هایی که برای این فصل سال انتخاب می‌شوند، از ترکیب نت‌های گرم تولید شده و پس از اولین اسپری به‌خوبی این ویژگی را حس خواهید کرد. در […]

18دی
طرز تهیه ترشی زنجبیل خوشمزه و لاکچری

طرز تهیه ترشی زنجبیل خوشمزه و لاکچری

طرز تهیه ترشی زنجبیل به دو روش متفاوتزنجبیل ریشه‌ای با خاصیت دارویی است که خواص درمانی دارد. از زنجبیل نه تنها می توان به صورت پودر، رنده شده و… به عنوان چاشنی غذا استفاده نمود بلکه تهیه ترشی زنجبیل و مصرف این ترشی با طعم تند و آتشین با سایر غذاها بسیار دلچسب است. اگر […]

07دی
طرز تهیه خورش ناردون مجلسی با مرغ

طرز تهیه خورش ناردون مجلسی با مرغ

طرز تهیه خورشت ناردون گیلانی با مرغمرغ ناردونی یا خورشت ناردون که به گویش شمالی به آن (کرک انار تیم پهلو) نیز می گویند، یکی از غذاهای محلی شمال کشور و مخصوص شب یلدا است که با شروع فصل انار بیشتر طبخ می‌شود. مازندرانی ها خورشت ناردون تهیه شده با گوشت اردک و غاز و […]

برچسب‌ها