گشنیز

11آبان
یه آش خوشمزه و مقوی، مخصوص هوای پاییز

یه آش خوشمزه و مقوی، مخصوص هوای پاییز

طرز تهیه آش بلغور خوشمزه برای فصل پاییز و زمستونبسیاری از ما ایرانی ها با فرا رسیدن فصل پاییز و سرد شدن هوا انواع آش را در برنامه غذایی خود می گنجانیم. آش‌ها در کشور ما از تنوع گسترده‌ای برخوردار هستند و در نقاط مختلف کشورمان آش‌های متفاوتی درست می‌شوند. اگر خانواده شما هم اهل […]

07آبان
۱ کیلو سبزی برای چند نفره؟ (اندازه همه نوع سبزی)

۱ کیلو سبزی برای چند نفره؟ (اندازه همه نوع سبزی)

۱ کیلو از انواع مختلف سبزی، مناسب چند نفر است؟در اکثر غذاهای ایرانی، از ترکیبات خاصی از انواع مختلفی از سبزی‌ها استفاده می‌شود و به طور کلی می توان گفت آشپزی ایرانی بدون حضور سبزیجات ممکن نیست. ما ایرانی ها با استفاده از سبزیجات مختلف غذاهای خوشمزه ای مانند قورمه سبزی، سبزی پلو، آش، کوکوسبزی […]

21مهر
طرز تهیه بریانی عربی، یه غذای مجلسی خوشمزه با مرغ

طرز تهیه بریانی عربی، یه غذای مجلسی خوشمزه با مرغ

آموزش پخت بریانی مرغ عربی؛ غذایی خوشمزه و پرطرفداراگر مایلید با مرغ و برنج، غذایی متفاوت از همیشه برای خانواده یا میهمانان خود تهیه کنید، تا انتهای این بخش با ما همراه باشید. دستور پخت امروز این قسمت از آشپزخانه نمناک؛ بریانی مرغ عربی است که طرز تهیه ساده و طعم عالی هم دارد.مواد لازم […]

05مهر
شیرینی های معروف یزد با طعمی فراموش نشدنی

شیرینی های معروف یزد با طعمی فراموش نشدنی

شیرینی های معروف یزد که شهرت جهانی دارندشهر یزد مانند عروسی در قلب کویر است که در نهایت ظرافت و زیبایی معماری ایرانی را به تصویر می کشد و جاهای دیدنی متنوع و زیبایی را در دل خود جا داده است البته جاذبه های استان یزد تنها به آثار تاریخی و دیدنی آن محدود نمی […]

25مرداد
فرمول سرآشپز برای پخت قورمه سبزی نذری و مجلسی

فرمول سرآشپز برای پخت قورمه سبزی نذری و مجلسی

آموزش پخت قورمه سبزی نذری برای تعداد نفرات بالااز غذاهای سنتی و پرطرفداری که در همه نقاط کشور رایج است می توان به قورمه سبزی اشاره کرد که دارای روش های پخت متفاوتی است که در پخت آن از سبزی تازه یا خشک شده که شامل شنبلیه، جعفری، گشنیر و تره است استفاده می کنند.در […]

24مرداد
ادویه مخصوص عدس پلوی نذری و مجلسی

ادویه مخصوص عدس پلوی نذری و مجلسی

بهترین ادویه برای خوش عطر شدن عدس پلوعدس پلو از جمله غذاهای پرطرفداری است که می توان آن را به دو صورت ساده و مجلسی طبخ نمود. این غذا خوشمزه که به دلیل وجود عدس و کشمش ارزش غذایی بالایی دارد، را در مراسم های مذهبی به عنوان نذری تهیه و پخش می کنند.برای خوش […]

13مرداد
طرز تهیه عدس پلو نذری هیئتی+ اندازه مواد اولیه

طرز تهیه عدس پلو نذری هیئتی+ اندازه مواد اولیه

عدس پلو نذری هیئتی برای ١٠٠ نفراز غذاهای مخصوص نذری که در ماه های محرم و صفر و همینطور ماه رمضان طبخ می شود می توان به عدس پلو اشاره کرد که برای خوشمزه تر شدن دارای ترفند خاصی می باشد.اگر چه شاید برخی از افراد فکر کنند که عدس پلو با برنج آبکش شده […]

10مرداد
طرز تهیه فلافل اصل لبنانی با فرمول و ادویه محرمانه

طرز تهیه فلافل اصل لبنانی با فرمول و ادویه محرمانه

طرز تهیه فلافل ساده خانگی همراه با تمام فوت و فن هافلافل یک غذای خوشمزه و پرطرفدار خاورمیانه‌ای است که در کشورهایی مانند مصر، سوریه، لبنان، ترکیه و ایران به فروش می‌رسد. این غذای گیاهی خوشمزه که ماده اصلی تشکیل دهنده آن نخود است، در جنوب کشورمان به خصوص آبادان ماهرانه تر طبخ می شود.فلافل […]

برچسب‌ها