گلزار زمان پخش فصل دوم پانتولیگ را اعلام کرد
انواع حلوای مجلسی خوشمزه و مدرن برای مراسم ختم و نذریحلوا در گذشته یکی از محبوب ترین دسرهای سنتی و اصیل بوده است که در شهرهای مختلف ایران با دستورهای متنوعی طبخ می شده است. همچنان هم حلوا پای ثابت سفره های نذری، مراسم های مذهبی، مراسم های سوگواری و ختم، افطار و سحر ماه […]
علت و راه حل مشکل چسبندگی کباب کوبیده مرغکباب کوبیده مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است که شباهت زیادی به کباب کوبیده سنتی دارد اما در تهیه آن به جای گوشت قرمز از گوشت مرغ استفاده می شود. یکی از رایج ترین مشکلات در تهیه کباب کوبیده مرغ نچسبیدن آن به سیخ و […]
مواد جوجه کباب و راز مزه دار کردن جوجه رستورانیجوجه کباب زعفرانی زمانی خوشمزه تر می شود که موادی که تکه های مرغ را به آن آغشته می کنید، درست انتخاب شده باشد. حتما متوجه شده اید که جوجه های رستورانی بافت و طعم متفاوتی دارند، بافت و طعمی که راز اصلی آن در مرینیت […]
علت بوی زهم املت و راه حل بوی زهم تخم مرغاملت گوجه فرنگی یکی از انواع املت های پر طرفداراست که از ترکیب تخم مرغ و گوجه فرنگی تهیه شده و حتی در قهوه خانه ها و رستورانها هم سرو می شود. املت غذای سادهای است و مواد اولیه آن معمولاً در خانه همه پیدا […]
طرز تهیه پیتزا بدون خمیر؛ فوری تابه ایگاهی وقتها پیتزا هوس می کنیم ولی نداشتم خمیر پیتزا یا سخت بودن آماده کردن این خمیر، باعث منصرف شدنمان می شود ولی اگر رسپی این بخش از آموزش آشپزی نمناک را یکبار امتحان کنید، هر بار که هوس پیتزا خانگی کردید، به راحتی میتوانید آن را با […]
رازهای کوبیده مرغ رستورانی برای خوشمزه شدن کوبیده مرغ خانگیکباب کوبیده یکی از غذاهای بسیار معروف و سنتی ایرانی است که به عنوان یک غذای مجلسی هم شناخته می شود و دارای محبوبیت بسیار زیادی در میان ایرانیان است اما استفاده از گوشت قرمز برای برخی افراد مضر است، اگر شما هم از طرفداران کباب […]
طرز تهیه دیزی سنگی خانگی با فرمول دیزی سراهاطعم و عطر آبگوشت قهوه خانه ای و دیزی های دیزی سراها با آبگوشت هایی که در خانه می پزیم متفاوت است و راز این تفاوت را در غالب طرز تهیه دیزی سنگی خانگی در این بخش از آموزش آشپزی نمناک برایتان خواهیم گفت.مواد لازم دیزی سنگیمواد […]
دلیل اینکه پنکیک بوی تخم مرغ میدهددر پخت پنکیک مشکلات و سوالاتی برای شما پیش خواهد آمد که یکی از آنهاف بوی تخم مرغی است که هنگام سرو پنکیک احساس می کنید. بویی که برای بسیاری اصلا خوشایند نیست و میتواند لذت خوردن پنکیک را کم کرده و شما را از نتیجه کار ناراضی کند. […]
طرز تهیه پنیر پیتزای خانگی با سرکه و شیرپنیر پیتزای خانگی کش دار را میتوانید با چند مورد مواد اولیه بسیر ساده و در دسترس تهیه کنید تا در رسپی های مختلف، بجای استفاده از پنیر پیتزا بازاری، از نوع خانگی آن با همان میزان کش دار بودن استفاده کنید. برای یاد گرفتن ساده ترین […]