بایگانی‌های آشپزی - صفحه ۳۵ از ۸۳ - رویش مدیا

22اردیبهشت
میخوای راز سر نرفتن سوپ جو رو بدونی؟

میخوای راز سر نرفتن سوپ جو رو بدونی؟

جلوگیری از سر رفتن جو با کمی روغناگر شما هم با مشکل سر رفتن سوپ جو مواجه هستید ترفند کاربردی که هر کدبانویی برای سر نرفتن جو از آن استفاده میکند را برایتان خواهیم گفت تا در مواقع لازم از آن استفاده کنید. همراه ما در بخش نکات آشپزی نمناک با این ترفند آشنا شوید.مواد […]

05اسفند
دلیل خراب شدن سمنو و روش صحیح نگهداری سمنو

دلیل خراب شدن سمنو و روش صحیح نگهداری سمنو

علت خراب شدن سمنو و راه جلوگیری از خراب شدن سمنو هفت سینسمنو یکی از مقوی ترین دسر های مرسوم شب عید ایرانیان است که از جوانه گندم تهیه می شود و خواص فراوانی برای کودکان، سالمندان و حتی خانم های باردار دارد. بسیاری از افراد در روزهای نزدیک به نوروز سمنو می پزند، پخت […]

04اسفند
به سمنو، چرا و چه موقع یخ اضافه میکنن؟

به سمنو، چرا و چه موقع یخ اضافه میکنن؟

علت انداختن یخ در سمنوسمنو که با نام های دیگری چون سمنک، سمن بیا، سمنوبوا نیز شناخته می شود، یکی از قدیمی ترین و مقوی ترین دسر های مرسوم شب عید ایرانیان است که از اجزای مهم سفره هفت سین به شمار می رود. بسیاری از افراد قبل از عید سمنو تهیه کرده تا بر […]

03اسفند
رازی که هر غذای ایرانی رو خوشمزه میکنه

رازی که هر غذای ایرانی رو خوشمزه میکنه

خوشمزه شدن غذا با چند فوت کوزه گری سادهخوشمزه شدن غذا برای هر آشپزی مهم است، چراکه گاهی هرچقدر هم مواد اولیه خوب و طرز تهیه دقیق داشته باشید، بازهم حس میکنید غذای شما برای خوش طعم بودن، چیزی کم دارد و اینجاست که دوست دارید ترفند و راهی برای هرچه بهتر شدن مزه غذا […]

02اسفند
راز خوشمزگی تیرامیسوهای ساده و فوری

راز خوشمزگی تیرامیسوهای ساده و فوری

تیرامیسو چیست و تیرامیسوی خانگی چطور خوشمزه تر می شود؟تیرامیسو یکی از دسرهای خوشمزه است که طعم و عطر جذاب و فوق العاده ای دارد. این دسر ایتالیایی جذاب که از ترکیب پنیر، خامه، قهوه، شکر، وانیل و بیسکویت و… تهیه می شود را به راحتی می توان در منزل تهیه کرد. برای خوشمزه تر […]

27بهمن
ادویه سمنو؛ ترکیب اصلی ادویه سمنو چیه؟

ادویه سمنو؛ ترکیب اصلی ادویه سمنو چیه؟

ادویه سمنو و راز خوشمزه تر شدن سمنوهای خانگیسمنو دسر خوشمزه و قدیمی است که ایرانیان آن را سمبل قدرت، خیر و برکت دانسته و بر سر سفره هفت سین قرار می دهند. برای تهیه سمنو فوت و فن هایی لازم است که سمنو شما را خوشمزه تر می کند، برخی از افراد می پندارند […]

26بهمن
علت ترشی و تلخی سمنو؛ چرا سمنو شیرین نمیشه؟

علت ترشی و تلخی سمنو؛ چرا سمنو شیرین نمیشه؟

علت تلخ شدن سمنو خانگی و دلیل ترشی سمنو نذریسمنو یکی از دسرهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که معمولا برای اعیاد و مراسم های مذهبی و سفره هفت سین در عید نوروز تهیه می شود. سمنو در واقع یه حلوای شیرین کشدار تهیه شده با آرد جوانه گندم محسوب می‌شود.اگر در تهیه سمنو نکات […]

24بهمن
میخوای پودینگت مثل پودینگ آماده، خوشمزه بشه؟

میخوای پودینگت مثل پودینگ آماده، خوشمزه بشه؟

پودینگ حرفه ای؛ راز خوشمزه شدن و ترفندهای لازم برای پودینگ هادسرها همیشه یکی از پرطرفدارترین ها هستند. پودینگ یکی از انواع دسرهای بین المللی است که در سرتاسر دنیا محبوب و پرطرفدار می باشد. این دسر علاوه بر اینکه طرز تهیه بسیار آسانی دارد بسیار هم خوشمزه است و پای ثابت مهمانی ها و […]

22بهمن
دوست داری راز خوشمزه شدن کیک میوه ای رو بدونی؟

دوست داری راز خوشمزه شدن کیک میوه ای رو بدونی؟

نکاتی برای خوشمزه تر شدن کیک های میوه ایکیک میوه ای از محبوبت‌ترین کیک‌ ها است که طعم و عطر بی نظیری دارد، این نوع کیک را می توانید به راحتی در خانه با استفاده از میوه های فصل تهیه نمایید. تهیه کیک میوه ای گرچه بسیار ساده است اما نکاتی دارد که در این […]

برچسب‌ها