بایگانی‌های آشپزی - صفحه ۲۷ از ۸۲ - رویش مدیا

08اردیبهشت
علت خمیر شدن پنکیک و بهترین راه حلش

علت خمیر شدن پنکیک و بهترین راه حلش

دلیل خمیر شدن پنکیک؛ چرا پنکیک های من پف نمیکنه؟پنکیک یکی از انواع کیک‌های ساده و خوشمزه است که در کشورهای مختلف با روش های متنوعی پخته می شود که معمولا به عنوان میان وعده، عصرانه و بیشتر صبحانه سرو می شود. پنکیک که بین کودکان طرفدار بسیاری دارد، نیازی به مهارت زیاد ندارد، یک […]

18خرداد
خشک کردن گوجه سبز به ۴ روش بازاری

خشک کردن گوجه سبز به ۴ روش بازاری

طرز خشک کردن گوجه سبز و تهیه آلوچه خانگیاین روزها که گوجه سبز به وفور موجود است، فرصت را غنیمت شمرده و از آن برای تهیه آلوچه و دیگر خوردنی های خوشمزه استفاده کنید. طرز تهیه لواشک گوجه سبز را در بخش قبلی آموزش آشپزی در نمناک گفتیم و حالا میخواهیم چند روش برای خشک […]

17خرداد
ادویه لوبیا پلوهای مجلسی و رستورانی

ادویه لوبیا پلوهای مجلسی و رستورانی

ادویه لوبیا پلو چیست و چه ترکیبی دارد؟ادویه‌ها اهمیت بسیاری در ایجاد طعم و مزه مناسب غذاها دارند، به خصوص در پلوهای مخلوط. یکی از انواع پلوی مخلوط، لوبیا پلو است که ادویه‌ها نقش اساسی در لذت بردن از آن دارند. برای طبخ این غذا از ادویه‌های متنوعی استفاده می‌شود، اما مهم‌ترین آن‌ها عبارتند از […]

12خرداد
طرز تهیه رشته پلو قیسی معروف آذربایجان

طرز تهیه رشته پلو قیسی معروف آذربایجان

طرز تهیه قیسی پلو یا رشته پلو قیسی مجلسیرشته پلو قیسی یا همان قیسی پلو یک غذای سنتی و محبوب در شهر تبریز و دیگر شهرهای آذربایجان است که از ترکیب برنج، برگه زردآلو، قیسی و چند ماده غذایی دیگر تهیه می شود و به عنوان یک غذای خوشمزه بدون گوشت، میتوان آن را تهیه […]

11خرداد
طرز تهیه برگه زردآلو خونگی با فرمول بازاری ها

طرز تهیه برگه زردآلو خونگی با فرمول بازاری ها

ترفند و روش تهیه برگ زردآلو در منزل به روش سنتیبرگ زردآلو، بهترین جایگزین برای تنقلات مضر است. همچنین از برگ زردآلو می توان به عنوان چاشنی و طعم دهنده غذاهای سنتی استفاده کرد. برای تهیه برگ زردآلو به روش این بخش از نمناک عمل کنید.مواد لازم برگه زردآلومواد لازم میزان لازمبرگ زردآلو تازه۲ کیلوگرمجوهر […]

06خرداد
طرز تهیه شیش برک لبنانی اصل

طرز تهیه شیش برک لبنانی اصل

طرز تهیه شیش برک (Shish barak)امروز در این بخش از آشپزخانه نمناک؛ طرز تهیه شیش برک که غذای اصیل لبنانی است را با شما به اشتراک خواهیم گذاشت.مواد لازم شیش برک (Shish barak):مواد لازم میزان لازمآرد ۴ لیوانگوشت چرخکردهنیم کیلوپیاز ۲ عدد متوسطماست ۱ کیلونشاسته۱ قاشق غذاخوریشیر۱ لیوانروغن معمولی یا حیوانیبه مقدار لازمادویه مخلوط۱ قاشق […]

31اردیبهشت
طرز تهیه لواشک گوجه سبز؛ ترش و خوشمزه

طرز تهیه لواشک گوجه سبز؛ ترش و خوشمزه

طرز تهیه لواشک گوجه سبز خوشمزه خانگیلواشک گوجه سبز، یکی از خوشمزه هایی است که با رسیدن فصل این میوه ترش، در اکثر خانه ها تهیه می شود. طرز تهیه لواشک گوجه سبز ترش و ملس در منزل را با هم در این بخش از آموزش آشپزی نمناک خواهیم داشت.مواد لازم لواشک گوجه سبزمواد لازم […]

28اردیبهشت
طرز تهیه پیتزا فوری بدون خمیر و فر؛ حتما امتحانش کنید

طرز تهیه پیتزا فوری بدون خمیر و فر؛ حتما امتحانش کنید

طرز تهیه پیتزا سیب زمینی بدون نیاز به فر و خمیر پیتزاپیتزا سیب زمینی تابه ای بدون نیاز به فر و خمیر پیتزا، جزو محبوب ترین پیتزاهای فوری و ارزان قیمتی است که در این بخش از آموزش آشپزی نمناک با هم آماده خواهیم کرد.مواد لازم پیتزا فوری بدون خمیر و فرمواد لازممقدارسیب زمینی۳ عددتخم […]

25اردیبهشت
داخل دلمه، چه سبزی و چقدر بریزم؟

داخل دلمه، چه سبزی و چقدر بریزم؟

آشنایی با سبزی های مورد نیاز برای انواع دلمهدلمه یکی از غذاهای بسیار خوشمزه ایرانی است که طرفداران زیادی دارد. دلمه انواع فراوانی دارد اما مواد میانی اکثر دلمه ها یکسان است. برای تهیه مواد میانی دلمه از مواد اولیه ای مانند گوشت چرخ کرده، برنج، برخی سبزی ها، پیاز، لپه و ادویه های دلخواه […]

برچسب‌ها