آشپزی

19بهمن
اسنک گوشت و قارچ مخصوص؛ غذای جدید و فوری

اسنک گوشت و قارچ مخصوص؛ غذای جدید و فوری

اسنک گوشت چرخ کرده با قارچپخت غذاهای فست فودی در خانه، راه حلی مطمئن تر برای لذت بردن از این منوی محبوب و پرطرفدار است؛ غذاهایی که با ترکیبات چرب و گول زننده خود، آب از دهان به راه می اندازند. یکی از این غذاهای خوشمزه و بسیار محبوب، اسنک است که با مواد لازم […]

11بهمن
سرخ کردن ماهی قلقی داره و خیلی ها نمیدونن

سرخ کردن ماهی قلقی داره و خیلی ها نمیدونن

نکات مهم در تهیه ماهی سرخ شده و خوشمزهپخت یا سرخ کردن ماهی کار چندان دشواری نیست ولی اینکه چرا مزه ماهی های رستورانی با مزه ماهی هایی که در منزل تهیه می کنیم متفاوت است، بخاطر ترفندهای ساده ای است که در ادامه این بخش از آموزش آشپزی نمناک برایتان بازگو می کنیم. پیش […]

10بهمن
ادویه ای که به آش رشته عطر و طعم میده

ادویه ای که به آش رشته عطر و طعم میده

ادویه آش رشته مجلسی و نذری رستوران هاآش رشته که یکی از غذاهای سنتی و محبوب‌ترین آش‌ها بین ایرانیان است که به‌عنوان وعده اصلی و یا پیش غذا مورد استفاده قرار گیرد. بسیاری از ما این آش خوشمزه را در ماه رمضان برای افطا، در ماه محرم به عنوان نذری، در فصل‌های سرد و در […]

30دی
خورش آلو قیسی با مرغ، غذای خوشمزه آخر هفته تون

خورش آلو قیسی با مرغ، غذای خوشمزه آخر هفته تون

طرز تهیه خورش قیسی یا همان خورش آلو قیسیخورش آلو قیسی از خورش های اصیل ایرانی می باشد که طعم ملس و لذیذی دارد. این خورش که بیشتر در شمال ایران تهیه می شود به عنوان یک غذای مجلسی در میهمانی ها و دورهمی ها برای وعده شام یا نهار قابل سرو است و جایگاهش […]

29دی
طرز تهیه پیتزا با نان تست؛ غذایی سریع و راحت

طرز تهیه پیتزا با نان تست؛ غذایی سریع و راحت

پیتزا با نان تست با طرز تهیه ای سادهپیتزا با نان تست را به عنوان یک غذای خوشمزه یا حتی میان وعده ای مقوی میتوان در نظر گرفت. این پیتزا یکی از راحت ترین فینگر فودهاست که با مواد اولیه متنوعی تهیه می شود برای همین امکان تنوع، شما می توانید این فینگر فود را […]

28دی
طرز تهیه سس شکلات فوری برای کیک و دسر

طرز تهیه سس شکلات فوری برای کیک و دسر

طرز تهیه سس شکلات در خانه سس شکلات که برای تزیین شیرینی ها، بستنی و دسر مورد استفاده قرار میگیرد، غلظتی متفاوت با گاناش دارد. این سس مواد لازم محدود و در دسترسی دارد پس شما می توانید به راحتی این سس لذیذ را با دستور تهیه این بخش از آموزش آشپزی نمناک، در خانه […]

27دی
آموزش سیر داغ مجلسی، اونم بدون روغن

آموزش سیر داغ مجلسی، اونم بدون روغن

طرز تهیه سیر داغ خشک بدون روغنسیر یک ماده‌ی غذایی بسیار مفید است که علاوه بر خواص سلامتی طعم خاص و بی نظیری را به غذاها می بخشد. اگر شما هم برای عطر و طعم دادن به غذاهای مختلف، تزئین روی آش، کشک و بادمجان و… از سیرداغ استفاده می کنید، می توانید به روش […]

24دی
ایراد کباب تابه ای که می چسبه چیه؟

ایراد کباب تابه ای که می چسبه چیه؟

علت چسبیدن کباب تابه ای به ماهیتابه و راه حل آنکباب تابه ای نوعی کباب خانگی محبوب و خوشمزه است که می توان آن را همراه با برنج یا نان برای وعده شام یا ناهار سرو کرد. این نوع کباب مشکل منقل و کباب کوبیده را دیگر ندارد و به راحتی می توان آن را […]

برچسب‌ها