آشپزی

03اسفند
کتلت بدون گوشت؛ یه شام نهار فوری و ارزون

کتلت بدون گوشت؛ یه شام نهار فوری و ارزون

طرز تهیه کتلت با سویا؛ غذای خوشمزه بدون گوشتبرای پخت غذا بدون گوشت به عنوان نهار یا شام، میتوانید این بار از کتلت خوشمزه ای که با سویا آماده می شود استفاده کنید. این کتلت نه تنها پیشنهاد خوبی برای افرادی است که رژیم دارند و ترجیح میدهند غذای خود را بدون پروتئین حیوانی تهیه […]

30بهمن

آموزش گشنیز پلو با مرغ؛ غذای مجلسی شیک و راحت

گشنیز پلو با مرغ ز عفرانیگشنیز پلو با مرغ یکی از خوشمزه ترین پلوهای مخلوط است که برای تنوع غذایی میتوانید آن را برای وعده شام و یا نهار آماده کنید. ترکیب گشنیز پلو با مرغ زعفرانی کار چندان سختی نیست و به راحتی با طرز تهیه این پلو لذیذ که در ادامه آموزش آشپزی […]

23بهمن
راز طلایی پخت سمنو خوشرنگ و خوش طعم

راز طلایی پخت سمنو خوشرنگ و خوش طعم

نکات مهم در طرز تهیه سمنوبرای پخت سمنو، مثل هر غذای دیگر نیاز به دانستن برخی باید نبایدها دارید که آنها را میتوان در غالب، نکات پخت سمنو بکار گرفت. در مطالب قبلی علاوه بر آموزش پخت سمنو، راه حل های خوبی برای این غذای مقوی مثل:"علت ترشی و تلخی سمنو" "علت خراب شدن سمنو" […]

22بهمن
طرز تهیه دمی گوجه متفاوت + راز خوشمزگی

طرز تهیه دمی گوجه متفاوت + راز خوشمزگی

طرز تهیه دمی گوجه لذیذیکی از غذاهای سریع و خوشمزه، دمی گوجه است که به عنوان غذای ساده برای ناهار و غذای خوشمزه برای شام میتوان آن را پیشنهاد داد. این غذا با مواد ساده تهیه می شود تقریبا با آنچه در اکثر خانه ها موجود است، میتوان آن را پخت.اگر فرصت زیادی برای آشپزی […]

19بهمن
اسنک گوشت و قارچ مخصوص؛ غذای جدید و فوری

اسنک گوشت و قارچ مخصوص؛ غذای جدید و فوری

اسنک گوشت چرخ کرده با قارچپخت غذاهای فست فودی در خانه، راه حلی مطمئن تر برای لذت بردن از این منوی محبوب و پرطرفدار است؛ غذاهایی که با ترکیبات چرب و گول زننده خود، آب از دهان به راه می اندازند. یکی از این غذاهای خوشمزه و بسیار محبوب، اسنک است که با مواد لازم […]

11بهمن
سرخ کردن ماهی قلقی داره و خیلی ها نمیدونن

سرخ کردن ماهی قلقی داره و خیلی ها نمیدونن

نکات مهم در تهیه ماهی سرخ شده و خوشمزهپخت یا سرخ کردن ماهی کار چندان دشواری نیست ولی اینکه چرا مزه ماهی های رستورانی با مزه ماهی هایی که در منزل تهیه می کنیم متفاوت است، بخاطر ترفندهای ساده ای است که در ادامه این بخش از آموزش آشپزی نمناک برایتان بازگو می کنیم. پیش […]

10بهمن
ادویه ای که به آش رشته عطر و طعم میده

ادویه ای که به آش رشته عطر و طعم میده

ادویه آش رشته مجلسی و نذری رستوران هاآش رشته که یکی از غذاهای سنتی و محبوب‌ترین آش‌ها بین ایرانیان است که به‌عنوان وعده اصلی و یا پیش غذا مورد استفاده قرار گیرد. بسیاری از ما این آش خوشمزه را در ماه رمضان برای افطا، در ماه محرم به عنوان نذری، در فصل‌های سرد و در […]

30دی
خورش آلو قیسی با مرغ، غذای خوشمزه آخر هفته تون

خورش آلو قیسی با مرغ، غذای خوشمزه آخر هفته تون

طرز تهیه خورش قیسی یا همان خورش آلو قیسیخورش آلو قیسی از خورش های اصیل ایرانی می باشد که طعم ملس و لذیذی دارد. این خورش که بیشتر در شمال ایران تهیه می شود به عنوان یک غذای مجلسی در میهمانی ها و دورهمی ها برای وعده شام یا نهار قابل سرو است و جایگاهش […]

برچسب‌ها